читать дальше
0,5 кг творога, 1 стакан сахара, ванилин, 5 - 6 яиц, 0,5 ч.л. гашеной соды.
Тесто:2 стакана муки, 200 г маргарина, 2 ст.л. сахара, соль.
Творог растереть с сахарным песком, добавить ванилин (побольше), яйца и половину чайной ложки соды, гашенной уксусом.
Тесто:муку растереть руками с маргарином, чтобы получилась крошка, добавить сахар и соль.
Половину творожной массы положить на сковороду, на нее тесто (немного крошек оставить на присыпку), сверху - вторую половину творожной массы. Все это посыпать оставленными крошками. Выпекать на среднем огне примерно полчаса.