Картофель "Гассель"читать дальшеКартофель - 1 кг, сливояное масло - 50 г, сыр твердый тертый - 4 ст. л., соль, перец черный молотый по вкусу.
Картофель очистить, помыть и надрезать поперек тонкими ломтиками. Блюдо будет выглядеть красивее, если картофель будет приблизительно одного размера.
Форму смазать маслом, уложить в нее картофель, положить на каждый кусочек масла, посолить, поперыить. Посыпать сыром. Запекать при 210˚С до золотистого цвета.